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01雨天来

下雨天来的人通常不赶时间。这类场次会把节奏放慢，也可以多泡两款。

• 节奏放慢
• 适合久坐
• 可多款对比

02四季与体质

四季饮茶的经验有道理，但要结合当地气候与个人体感，不必照搬。

• 春：花茶与绿茶
• 夏：绿茶与白茶
• 秋冬：青茶与红茶
• 黑茶

03想学泡法

目标是回家能自己泡稳。这类安排以实操为主，一次只改一个变量，配一份参数卡带走。

• 以实操为主
• 含参数卡
• 一次一个变量

04第一次接触

第一次来不用准备任何东西。会把流程、术语、参数都讲清楚，不考你也不会让你装懂。

• 零基础友好
• 含流程说明
• 不用准备

05想建判断

目标是能自己分辨好坏。会用并排盲品的方式，配合记录表，建立你自己的参照。

• 并排盲品
• 含记录表
• 建立参照

06外地来客

外地来的客人常问上海本地的习惯。这类安排会加一点本地内容，也可以按你的时间和行程压缩。

• 含本地内容
• 可按行程压缩
• 交通会说明

01存茶方案

按上海的气候给存放建议。

看你的茶类和家里条件，给具体的存放方案：分装方式、位置、要不要冷藏。上海湿度高的季节会单独提醒。

02节日茶单

按节日调整茶品与氛围。

春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。

03茶单定制与包场

按你的口味偏好排一份茶单，提前发你确认。

可以直接指定品类，也可以只给方向（清香、浓强、陈香），由茶艺师据此排序，并说明每一款的出场理由。包场适合商务接待与小型聚会。

04茶艺演示

现场演示完整冲泡流程。

从温杯到分汤完整走一遍，每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。

05茶样寄送

先寄小份，试过再决定。

不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。

06茶单定制

按用途和偏好配一份专属茶单。

告诉茶艺师你要请谁、什么场合，由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议，会写成一页纸给你。